Fukushima

La Prefectura de Fukushima, está situada en la parte sur de la región de Tohoku unos 200 kilómetros de Tokio, es la tercera prefectura más grande de Japón. La cultura tradicional de Japón todavía subsiste allí.

Fukushima tiene más de 130 fuentes termales, Iizaka-onsen, Iwaki onsen Yumoto y onsen Higashiyama, sólo por nombrar algunas. Es más, la zona ofrece una gran cantidad de atracciones turísticas de temporada incluyendo el ecoturismo. Verde por todos los lados, aves silvestres en primavera, y en verano: camping, trekking y deportes náuticos. En invierno se puede esquiar, jugar en la nieve, admirar cisnes en los ríos y lagos y ver de cerca a las ballenas en sus aguas. Fukushima posee unos de los paisajes más primarios de Japón.

Como la región es rica en agua de buena calidad, hay una enorme producción de agua embotellada. Fukushima se jacta de producir uno de los mejores vinos de arroz de Japón. También hay una enorme variedad de frutas de temporada como los duraznos y manzanas, y varios otros tipos de frutas, que son recolectadas durante todo el año. En su gastronomía también se pueden degustar todo tipo de alimentos frescos del mar y de la agricultura local, tales como fideos ramen, fideos soba, miso (pasta de soja), carne de vaca japonesa y mariscos frescos.