Guadalupe

Este archipiélago del Caribe está constituido por nueve islas habitadas. Las islas principales son Grande-Terre y Basse-Terre, que están divididas por un canal estrecho llamado Salée Rivière. Las pequeñas islas dan una idea de la cultura de las Indias Occidentales, pero Grande-Terre y Basse-Terre se brinda al turista con infraestructuras de mejor calidad.
Guadalupe es una de las veintiséis regiones de Francia (siendo una región de ultramar) y una parte integral de la República Francesa. También es parte de la Unión Europea, por lo que, como en la mayoría de los países de la UE, su moneda es el Euro. Sin embargo, Guadalupe no forma parte del Acuerdo de Schengen.
Esta isla en forma de mariposa – en realidad dos islas – es uno de los pocos lugares del Caribe donde el turismo no es el rey. El azúcar sí lo es. Como corresponde a una parte de Francia, la comida y el vino son principalmente franceses.

El evento más colorido de la isla es la Fiesta anual de Cuisinieres, o Festival de la Mujer cocinera. Las Chefs sirven un banquete criollo que dura cinco horas, con platos de especialidades locales como la langosta, el arroz y los cangrejos, pasteles especiales, una bebida potente llamada ti’punch, y jamón de navidad. El Ti’punch es una bebida de ron con miel de caña de azúcar de la isla y limón fresco.

Una pequeña región llena de bellezas naturales y clima agradable todo el año.