Galicia

Probemos la gastronomía gallega

La gastronomía gallega cuenta con productos de lo más frescos para preparar sus platos, sobre todo aquellos que contienen pescado y mariscos. Pero también abundan las carnes como la de ganado bovino, porcino, de corral y la caza. La riqueza y variedad se hace presente en la preparación de las comidas y la calidad de las mismas. Una de las características...

Tradiciones de la cocina gallega

La gastronomía gallega es natural de la comunidad de Galicia, en la zona más al noroeste de la Península, en la frontera con Portugal. Esta cocina tiene una tradición culinaria con un gran peso y una enorme variedad de sabores. Es uno de los rasgos más característicos de la cultura y sociedad de este región del país. La hospitalidad es una...

Provincia de Pontevedra

Pontevedra es una de las provincias gallegas situadas al noroeste de España. La capital es la ciudad homónima. Esta provincia limita con las otras tres, La Coruña, Lugo y Orense; y, además, con Portugal por el sur y el océano Atlántico por el oeste. El municipio con mayor cantidad de habitantes en esta provincia es el de Vigo, el cual resulta ser,...

Provincia de Orense

La provincia de Orense, también denominada Ourense, es una de las cuatro provincias que forman parte de la Comunidad de Galicia. Se sitúa al sur de la provincia de Lugo, limita por el oeste con Pontevedra y por el este con León y Zamora al este, dejando al sur a Portugal. La ciudad capital de la provincia es la homónima ciudad de Orense. Se trata...

La Coruña

La Coruña es al mismo tiempo una ciudad y un municipio de España dentro de la Comunidad de Galicia. Es una de las ciudades con más tradición marina de la zona, situada al noroeste de la Península Ibérica, en la zona de las Rías Altas, y es, también, uno de los puerto históricos más relevantes. La ciudad se construyó en una península...

Vigo

Vigo tuvo sus orígenes en un asentamiento romano que se convirtió con el paso del tiempo en ciudad y un municipio dentro de la provincia de Pontevedra, al noroeste de España. Se trata de uno de los municipios con mayor población de España y el más habitado dentro de la comunidad de Galicia. Dentro de la zona abarcada por el municipio de Vigo se...

Santigo de Compostela

La ciudad de Santiago de Compostela es la capital de la Comunidad de Galicia y es la que recibe al mayor número de visitantes cada año, atraídos en gran medida por ser una de las ciudades más relevantes dentro de la tradición religiosa de la zona norte del país y, al mismo tiempo, cuenta con las mejores conexiones de transporte. Es una de las ciudades...